Sé original, no copies mis imágenes.-

Por favor, respeta mi trabajo.-

 

 

MIS TARTAS FONDANT

Tarta " Lagartija " o " Salamanquesa "

Brownie de Chocolate y Almendra, aromatizada con Almibar de Canela, terminada con Ganache de Chocolate Negro y lagartija o salamanquesa en Fondant. Peso 3 kilos.-


Tarta Joyero

Bizcocho Red Velvet relleno de Buttercream de Chocolate Blanco.
Joyero de bizcocho de chocolate y almendras relleno con nutella.
Detalles de joyas en fondant y azucar. Peso 2,770 k.-

Brownie de Chocolate con Almendra y Nueces,rellena de Nutella y terminada en Fondant y detalles en joyas con azucar y fondant. Peso 3.600 k.-


Tarta Pala de Padel

Tarta Pala de Padel. Brownie de chocolate y almendra, terminado en fondant.Peso 1,840 k.-


Tarta Chapa de Cruzcampo

Brownie de Chocolate y Almendras, relleno de Chocolate con Leche, y cobertura con Chocolate Negro. Cubierto en fondant decorativo.-


Tarta Cuadro " La Noche Estrellada ".

Brownie de Chocolate con Almedra y Nueces Caramelizadas. Relleno de Ganaché de Chocolate Blanco y Ganache de Chocolate con leche. Terminada con Ganache de chocolate Negro y Fondant. Pintura realizada a mano sobre Oblea comestible realizada con rotuladores y pinturas comestibles. Peso 4,5 k.-

Detalle de Pintura realizado a mano con rotulador y colorantes comestibles sobre papel de azucar.


Tarta Lazo

Brownie de Chocolate con Almendra, relleno de Ganache de Chocolate Negro, Blanco y con Leche. Terminado con Ganaché de Chocolate Negro y Fondant. Peso aprox.2,7 k.-

 


Tarta "Suerte en Mexico"

Bizcocho genoves aromatizado con almibar de Canela, relleno en la misma capa de Ganache de Chocolate Blanco y Chocolate con Leche. Terminado con Ganache de Chocolate Negro y decoración de sombrero en Fondant. Peso 3 kilos.-


Tarta Brujita de Chocolate

Bizcocho Genovés mojado con Chocolate con leche y almibar de Canela. Relleno con Ganaché de Chocolate blanco y Ganaché de Chocolate negro. Terminación con chocolate negro y Fondant de cobertura. Bruja y detalles realizada en Fondant. Peso 2,40 k.-


Tarta Lazo

Bizcocho genovés, aromatizado con almíbar de Canela, rellena con Dulce de Leche, frosting de Dulce de Leche y terminación en Fondant. Peso aprox. 2,50 k.


Tarta Lazo Celeste

Bizcocho Genovés aromatizado con almíbar de Canela. Relleno y frosting con Ganaché de Chocolate. Cobertura con Fondant marrón y detalle de lazo con Fondant celeste. Peso 2,50 k.-


Tarta Lazo Rosa

Tarta de Galletas realizada con Crema Pastelera y Chocolate. Terminación con Chocolate y decoración en Fondant. Peso aproximado: 3 kg.-


Tarta Fondant de Nubes

Bizcocho Red Velvet, mojado con almíbar aromatizado de caramelo, canela y limón, relleno y terminado con Frosting de Queso. Cobertura con Fondant en blanco y rosa. Peso aproximado: 3 kilos.-

Corte Tarta Fondant:


 

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