MIS TARTAS FONDANTTarta " Lagartija " o " Salamanquesa "Brownie de Chocolate y Almendra, aromatizada con Almibar de Canela, terminada con Ganache de Chocolate Negro y lagartija o salamanquesa en Fondant. Peso 3 kilos.-
Tarta Joyero Bizcocho Red Velvet relleno de Buttercream de Chocolate Blanco. Brownie de Chocolate con Almendra y Nueces,rellena de Nutella y terminada en Fondant y detalles en joyas con azucar y fondant. Peso 3.600 k.-
Tarta Pala de PadelTarta Pala de Padel. Brownie de chocolate y almendra, terminado en fondant.Peso 1,840 k.-
Tarta Chapa de CruzcampoBrownie de Chocolate y Almendras, relleno de Chocolate con Leche, y cobertura con Chocolate Negro. Cubierto en fondant decorativo.-
Tarta Cuadro " La Noche Estrellada ".Brownie de Chocolate con Almedra y Nueces Caramelizadas. Relleno de Ganaché de Chocolate Blanco y Ganache de Chocolate con leche. Terminada con Ganache de chocolate Negro y Fondant. Pintura realizada a mano sobre Oblea comestible realizada con rotuladores y pinturas comestibles. Peso 4,5 k.- Detalle de Pintura realizado a mano con rotulador y colorantes comestibles sobre papel de azucar.
Tarta LazoBrownie de Chocolate con Almendra, relleno de Ganache de Chocolate Negro, Blanco y con Leche. Terminado con Ganaché de Chocolate Negro y Fondant. Peso aprox.2,7 k.-
Tarta "Suerte en Mexico"Bizcocho genoves aromatizado con almibar de Canela, relleno en la misma capa de Ganache de Chocolate Blanco y Chocolate con Leche. Terminado con Ganache de Chocolate Negro y decoración de sombrero en Fondant. Peso 3 kilos.-
Tarta Brujita de ChocolateBizcocho Genovés mojado con Chocolate con leche y almibar de Canela. Relleno con Ganaché de Chocolate blanco y Ganaché de Chocolate negro. Terminación con chocolate negro y Fondant de cobertura. Bruja y detalles realizada en Fondant. Peso 2,40 k.-
Tarta LazoBizcocho genovés, aromatizado con almíbar de Canela, rellena con Dulce de Leche, frosting de Dulce de Leche y terminación en Fondant. Peso aprox. 2,50 k.
Tarta Lazo CelesteBizcocho Genovés aromatizado con almíbar de Canela. Relleno y frosting con Ganaché de Chocolate. Cobertura con Fondant marrón y detalle de lazo con Fondant celeste. Peso 2,50 k.-
Tarta Lazo RosaTarta de Galletas realizada con Crema Pastelera y Chocolate. Terminación con Chocolate y decoración en Fondant. Peso aproximado: 3 kg.-
Tarta Fondant de NubesBizcocho Red Velvet, mojado con almíbar aromatizado de caramelo, canela y limón, relleno y terminado con Frosting de Queso. Cobertura con Fondant en blanco y rosa. Peso aproximado: 3 kilos.- Corte Tarta Fondant:
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